תפריט

sprd
01

 הלחמים שלנו נאפים על-ידינו יום-יום.
פאן דה מי – לחם צרפתי לבן קלאסי
הבייגלס – לפי מתכון גרמני מסורתי במבחר טעמים
הלחם – עשוי מחמצת טבעית, קמח מלא וגרעינים

הידעתם שניתן גם לקנות את הלחמים והבייגלס הנפלאים שלנו?

קרוק מאדאם 42
פאן דה מי, רוטב בשמל וגבינת גאודה הולנדית. הקרוק משוח בחמאה מתובלת שלנו ומעל ביצת עין.
בליווי ירקות טריים פרוסים במקום וזיתים מובחרים.
קרוק ברי 42
פאן דה מי, רוטב בשמל, ריבת בצל ,גבינת ברי (גבינה צרפתית חצי קשה) עם אגוזי פקאן.
הקרוק משוח בחמאה מתובלת שלנו. בליווי ירקות טריים פרוסים במקום וזיתים מובחרים.
בוקר בורקס צרפתי-ישראלי 45
מאפה מבצק עלים העשוי 100% חמאה וממולא בגבינת פטה מהבלקן. מלווה בטחינה, ביצה קשה, ירקות טריים פרוסים במקום וזיתים מובחרים. בליווי שתיה חמה קטנה ומיץ סחוט קטן.
קרואסון סן מור 30
קרואסון חמאה קלוי קלות עם גבינת סן מור, סלט עלי בייבי ועגבניות שרי בויניגרט.
קרואסון מארסיי 36
קרואסון חמאה, עם פטריות שמפיניון ובצל מוקפצים, עליהם גבינת צ’דר אנגלית.
הכל נקלה קליה קצרה בתנור ומעל ביצת עין.
בייגל סלמון 34
בייגל גרמני מסורתי במבחר טעמים, עם גבינת שמנת אמריקאית, סלמון, בצל סגול ועגבניה.
כריך גאודה 28
בייגל גרמני מסורתי במבחר טעמים, גבינת גאודה, חמאה מתובלת, צנוניות, גמבה ועלי בייבי.
כריך ביצה - חצי/שלם 26/16
לחם מחמצת טבעית, ביצה קשה, טחינה, פלפלים קלויים ועגבניה.
כריך בלקני - חצי/שלם 26/16
לחם מחמצת טבעית, גבינה בולגרית, חצילים, פלפלים קלויים ועגבניה.
כריך טונה - חצי/שלם 26/16
לחם מחמצת טבעית, טונה, מיונז, חסה, עגבניה ומלפפון.
02
על בסיס בצק קיש צרפתי ומירקות טריים קלויים 38
מגוון משתנה של קישים, בליווי סלט אישי ירוק, עגבניות שרי, בצל סגול ושקדים קלויים.

יש גם לקחת הביתה אישי/משפחתי.

102
03
מיל פיי 24
שלוש שכבות של בצק עלים וביניהן קרם פטיסייר מוניל מדגסקר משובח.
פריז ברסט 24
טבעת בצק רבוך במילוי קרם מוסלין אגוזים עשיר.
טארט לימון 24
בצק שקדים פריך, קרם לימון ומרנג איטלקי חרוך.
אקלר 18
בצק רבוך במילוי קרם פטיסייר בטעמים: שוקולד מריר 70% /קפה/וניל.
מקרונים במבחר טעמים 5
קפה/שוקולד/וניל/אגוזים/קרמל/פיסטוק/פטל/לימון.

קנו מארז אלגנטי וצבעוני של 6/12/24 מקרונים.

101
05
מיץ טבעי סחוט במקום 14
אייס קפה/קפה קר 15
שוקו קר 15
תה קר 14
אמריקנו קר 12
מוגזים 11
מינרלים 11
סודה 10
04
אספרסו קצר/כפול 11/9
מקיאטו קצר/כפול 12/10
אמריקנו קצר/כפול 11/9
הפוך רגיל/גדול 15/13
נס על חלב רגיל/גדול 15/13
חליטת תה 12
נס קפה 12
מוקה רגיל/גדול 17/15
שוקו רגיל/גדול 15/13
(משוקולד חלב או מריר)
קפה שחור 10
sprd

09-7441920 | הבנים 14, הוד-השרון
09-7662616 | סוקולוב 3, כפר-סבא